Uva en aguardiente

Antigua costumbre chiclanera. Los racimos de uva se colgaban durante algún tiempo, atados con palmas o tonizas, de las vigas. Luego se introducían en recipientes de vidrio llenos de aguardiente. Solían abrirse en Navidades y el resultado era algo parecido a los “pacharanes” navarros. A veces se “iba la mano” con el aguardiente y dejaban huella.

Usía

Importancia, dificultad. Ej.: “¡Ezo tiene uziá, note crea tú que eh’ cuarquier coza!”.

Upar

Levantar. Vease Upá

Úpa

Interjección con que se acompaña la ayuda que se le presta a un niño mientras se levanta, si es que puede, del suelo. La “U”, tan larga e intermina­ble como usted pueda o como haya sido el esfuerzo.

Un poné

Un poner. Una forma de iniciar un ejemplo o comparación.

Ultramarinos

Preciosísima palabra para designar las mercaderías que se pueden adquirir en una tienda de comestibles y que en tiempos muy pretéritos venían de América, esto es, de ultra mar.